Visp smør, olje, sukker, melis og sirup sammen til en kremet masse. Tilsett eggeplommer, vann, siktet hvetemel, natron og kanel, og elt deigen sammen til en smidig masse. Pakk deigen inn i plastfolie, og sett i kjøleskapet i en time.

Sett ovnen på 180 grader varmluft eller 200 grader på over- og undervarme.

Elt deigen litt, og rull den ut i 1/2 cm tykkelse. Stikk ut småkaker med pepperkakeformer, og legg dem på en stekeplate med bakepapir.

Stek kanelsmåkakene i 8-10 minutter til de er gyldne. Avkjø kakene på en rist.

Lag glasur av melis, vann og konditorfarge, og overtrekk de avkjølte småkakene. Pynt med strøssel. Småkakene bør oppbevares i en tett kakeboks.