Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Muntre mandelmuffins med jordbær

12 stk.

12 stykker

Middels 40 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Muntre mandelmuffins med jordbær

Muffinsdeig:

100 g Dr. Oetker Hakkede Mandler
200 g hvetemel
2 ts Dr. Oetker Bakepulver
100 g sukker
1,5 ts Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
2 ts sitronskall (kan utelates)
150 g smør
stk. egg
1,25 dl melk

Pynt:

om 500 g jordbær
2 dl fløte
1,5 ts Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
Dr. Oetker Cupcake Daisies
Dr. Oetker Dekorskrift
Dr. Oetker Minipearls

preparation

Tilberedning

1

Muffinsdeig

Forvarm ovnen til 180 grader (varmluft 160 grader). Bland mel og bakepulver. Tilsett de andre ingrediensene unntatt mandlene, og rør med en mikser først på lav hastighet, deretter på høyere hastighet til deigen er glatt. Tilsett mandlene.

Fordel deigen i muffinsformene, og stek nederst i ovnen i ca. 20 min. Avkjøl muffinsene på rist.

2

Pynt

Vask og rens jordbærene, og legg 12 av dem til side. Resten av bærene skjæres i skiver, og legges på muffinsene. Visp fløten og vaniljesukkeret til krem. Ha en spiseskje av kremen over i en frysepose/liten pose, og resten av kremen i en sprøytepose med stjernetupp.

Lag små kremtopper på hver muffins, oppå jordbærskivene. Tegn morsomme fjes på de 12 resterende jordbærene med dekorskrift, og sett dem på hver sin kremtopp. Klipp av en liten tupp av hjørnet på fryseposen, og lag dekorative "frisyrer" på jordbærene. Pynt til slutt med ulike perler og blomster.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.