
Fastelavnsboller
ca. 14 stykker
Middels
100 minutter
Med vaniljekrem og melisglasur.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Bolledeig
500 g
hvetemel
150 g
smør
50 g
gjær
1,5 dl
melk
1
egg
Fyll
1 pakke
vaniljekrem
Pynt
200 g
melis + vann og evt. konditorfarge
Dr. Oetker Dekorskrift
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls evt. annen Dr. Oetker strøssel
Se produkter
Slik gjør du:
Tilberedelse :
100 minutter
1
Bolledeig
Bland mel og vaniljesukker. Smuldre i smør. Rør ut gjæren i lunken melk, og bland sammen med melblandingen. Tilsett 1 egg. Elt massen til en smidig deig, og la den heve på et lunt sted i 30 minutter.
2
Rull ut deigen til en firkantet flate på et meldrysset bord. Skjær den i 10x10 cm firkanter og fordel 2 ts vaniljekrem midt på hvert stykke. Brett deigen sammen rundt fyllet, og legg bollene med skjøten ned på en stekeplate med bakepapir. Prøv å "elte" skjøten inn i bollen, så fyllet ikke flyter ut når bollen stekes.
3
La bollene etterheve i 20 minutter. Pensle dem med melk, og stek dem i en forvarmet ovn på 200ºC i 15-20 minutter.
4
Pynt
Dekorer bollene med melis, strøssel og dekorskrift.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Mandelhorn med vaniljeremonce og eple![]()

100 MinMiddels
Mandelhorn med vaniljeremonce og eple
100 MinMiddels
Mandelhorn med vaniljeremonce og eple
Surdeigsrundstykker laget med ferdig surdeig![]()

165 MinMiddels
Surdeigsrundstykker laget med ferdig surdeig
165 MinMiddels
Surdeigsrundstykker laget med ferdig surdeig
Frøbrød med enkel surdeig![]()

190 MinMiddels
Frøbrød med enkel surdeig
190 MinMiddels
Frøbrød med enkel surdeig
Surdeigsbrød i hevekurv![]()

180 MinMiddels
Surdeigsbrød i hevekurv
180 MinMiddels
Surdeigsbrød i hevekurv
Blomsterfocaccia med enkel surdej![]()

175 MinMiddels
Blomsterfocaccia med enkel surdej
175 MinMiddels
Blomsterfocaccia med enkel surdej
Finske blåbærboller![]()

150 MinMiddels
Finske blåbærboller
150 MinMiddels
Finske blåbærboller
Vaniljeknuter![]()

140 MinMiddels
Vaniljeknuter
140 MinMiddels
Vaniljeknuter
Følg Dr. Oetker på sosiale medier