Havrecrunchies

15 - 20 stykker

Middels

40 minutter

Havre- og kokosbiter med appelsin.

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kjeks

4 dl

havregryn

2 dl

kokos

2 dl

hvetemel

2 dl

sukker

2 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

50 g

hakket appelsinskall

200 g

smør smeltet

1 ss

sirup lys

1 ts

Dr. Oetker Natron

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Dr. Oetker Natron

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Tilberedning

Sett ovnen på 175 grader. Bland havregryn, kokos, hvetemel, sukker, vaniljesukker og appelsinskall i en bolle. Smelt smøret og rør i sirup og natron. Hell smørblandingen over den tørre blandingen, og rør om.

Kle en rektangulær form (30 x 40 cm) med bakepapir, hell i deigen og bre den utover. Stek i ovnen i 10-15 min., til kaken har fått en gylden farge. Skjær i biter innen kaken har blitt avkjølt.

Tips

Tips: Bred gjerne på et tynt lag appelsinmarmelade, så blir disse sydafrikanske kakene enda bedre. Det går også bra å bytte ut hakket appelsinskall med korinter eller hakket sjokolade.