Sprø gyllenbrune krumkakeskåler med krem toppet med sjokoladestjerner på en dekorert serveringstallerken med rullede krumkaker ved siden av

Krumkaker med multekrem

Name: Krumkaker med multekrem
Prep time: 90 min
Yield: ca. 30 stykker

ca. 30 stykker

Middels

90 Minutter

Lær å lage deilige krumkaker med multekrem – et klassisk og enkelt norsk julekaker-recipe du vil elske!

Krumkaker med multekrem er en ekte norsk julespise som frister både store og små. Sprø krumkaker fylt med frisk og søt multekrem gir en flott kombinasjon av teksturer og smaker. Denne kaken passer perfekt til festlige anledninger eller som en søt avslutning på middagen. Med vanilje og multer får ...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Krumkaker

egg

1 dl

sukker

100 g

smør

1 dl

potetmel

2 ts

Taylor & Colledge Organic Vanilla Bean Extract

1 dl

vann

Multekrem

5 dl

fløte

400 g

multer

100 g

sukker

4 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje eller frøene fra en vaniljestang

2 - 3 ss

Lakka multelikør (kan sløyfes)

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje eller frøene fra en vaniljestang

Slik gjør du:

Tilberedelse :

90 minutter

Krumkaker

Pisk egg og sukker til eggedosis, smelt smøret, la avkjøles litt og ha det i blandingen. Rør inn det tørre. Ha til slutt i vann og vaniljesmak. La røren svelle en halv time før krumkakene stekes.

Multekrem

Rør sammen multer, sukker og likør. Pisk kremfløte med vaniljesukker til en myk krem. Bland multer og krem. Settes kjølig frem til desserten skal spises. Kremen legges i krumkaken rett før servering.