Flag

Lekker sommerkake med jordbær

12 - 16 stykker
Enkel
60 minutter
Mandelmarengsbunn med krem og jordbær.
Ingredienser
Slik gjør du
Picture -
Picture -
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Picture - Hero image

Ingredienser

Mandelmarengsbunn
3eggehviter str. M/L
150 gmelis
2 pakkerDr. Oetker Hakkede Mandler (100 gram)
50 gmandelmel
revet sitronskall fra en usprøytet sitron
Pynt
5 dlfløte
400 gjordbær
mynteblad

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 gram)
1

Sett stekovnen på 180 °C over- og undervarme. Legg bakepapir på en stekeplate og smør ringen fra en springform.

2

Mandelmarengsbunn

Pisk eggehvitene stive. Tilsett melis og pisk i ca. ett minutt til konsistensen er som marengs. Vend hakkede mandler, mandelmel og revet sitronskall i marengsen.


Plasser den smurte springformringen på bakepapiret og fordel marengsen i ringen. Stekes midt i ovnen i 35- 40 minutter og avkjøles på en bakerist.

3

Pynt

Pisk kremfløten og del jordbærene i to. Fordel kremen og jordbærene på den avkjølte bunnen. Pynt med mynteblader.