Sjokoladeruter

Name: Sjokoladeruter
Prep time: 60 min
Yield: 1 stor langpanne
Ingredients: 6 egg; 8 dl sukker; 13 dl hvetemel; 6 ts Dr. Oetker Bakepulver; 6 ts Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje; 6 ss Dr. Oetker Bakekakao; 5 dl melk; 400 g smeltet smør; 200 g mørk sjokolade; 4 ss fløte; 4 ss smør; 2 ts Dr. Oetker Flytende glukose; Dr. Oetker Kakaoroser; Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls; Dr. Oetker Silver Mix Strøssel

1 stor langpanne

Enkel

60 Minutter

Prøv denne sjokoladeruter oppskriften – enkel, saftig og perfekt for enhver anledning med deilig sjokoladekake og glasur!

Sjokoladeruter er en saftig og smakfull sjokoladekake som imponerer med deilig glasur og festlig pynt. Med en myk kakedeig og rik sjokoladeglasur, er denne kaken perfekt til enhver anledning. Sjokoladeruter kan enkelt lages i langpanne og pyntes med kakaoroser og sølvstrøssel for et elegant resul...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakedeig

egg

8 dl

sukker

13 dl

hvetemel

6 ts

Dr. Oetker Bakepulver

6 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

6 ss

Dr. Oetker Bakekakao

5 dl

melk

400 g

smeltet smør

Glasur

200 g

mørk sjokolade

4 ss

fløte

4 ss

smør

2 ts

Dr. Oetker Flytende glukose

Pynt

Dr. Oetker Kakaoroser

Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Dr. Oetker Silver Mix Strøssel

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Dr. Oetker Bakekakao

Dr. Oetker Flytende glukose

Dr. Oetker Kakaoroser

Slik gjør du:

Tilberedelse :

60 minutter

Sjokoladekake

Visp egg og sukker sammen til en luftig eggedosis. Smelt smøret og ha i melken. Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og kakao. Ha melblandingen og melkeblandingen vekselvis i eggedosisen. Rør lett, slik at ikke luften går ut av blandingen.

Kle en langpanne med bakepapir, eller smør langpannen godt. Hell kakerøren over i langpannen, og fordel den jevnt utover. Kaken skal stekes på midterste rille på 200°C, i ca. 40 min. La kaken avkjøles før pynting.

Glasur og pynt

Smelt sjokoladen og ha i fløte, smør og glukose. Hell over kaken, og bre glasuren utover. Del kaken i ruter, og dekorer med kakaoroser, myke sølvperler og silverstrøssel.