Hjerteformede muffins med gyllenbrun ytre og røde jordbærbiter, drysset med melis og omgitt av ferske hele og delte jordbær

Muffins med jordbær

Name: Muffins med jordbær
Prep time: 40 min
Yield: ca. 12 stykker
Ingredients: 2,5 dl sukker; 150 g smør; 2 egg; 5 dl hvetemel; 2 ts Dr. Oetker Bakepulver; 0,5 ss Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje; 1,25 dl melk; 3 dl jordbær skivede

ca. 12 stykker

Enkel

40 Minutter

Enkle muffins med jordbær – en deilig oppskrift perfekt for sommerdager og kos hjemme. Lekkert og lett å lage!

Muffins med jordbær er en enkel og deilig sommerfavoritt du kan lage på kort tid. Med saftige bær i hver bit får du en frisk smak som passer perfekt til piknik eller kaffepause. Den myke muffinsrøren med ekte vanilje og søte jordbær gjør disse små kakene til et herlig, hjemmelaget bakverk du gjer...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Muffinsdeig

2,5 dl

sukker

150 g

smør

egg

5 dl

hvetemel

2 ts

Dr. Oetker Bakepulver

0,5 ss

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

1,25 dl

melk

3 dl

jordbær skivede

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Muffinsdeig

Varm ovnen til 160 grader. Visp sukker og smør mykt og luftig. Tilsett ett og ett egg, visp godt mellom hvert egg. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker og vend inn sammen med melk. Bland i jordbærene og fordel deigen i amerikanske muffinsformer.

Stek muffinsene i ca. 25 minutter.