Vinterlige cupcakes

15 - 20 stykker

Enkel

60 Minutter

Prøv dette vinterlige cupcake-receptet med appelsin og kardemomme for en saftig og smakfull glede du enkelt kan lage hjemme.

Disse vinterlige cupcakes kombinerer frisk appelsinsmak med varm kardemomme for en herlig smaksopplevelse. Den myke cupcakedeigen med hakkede mandler gir en perfekt tekstur, mens den blå kremen og søte strøssel gjør kakene både lekre og feststemte. Med appelsin og kardemomme i fokus, er disse vin...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Cupcakedeig

200 g

mykt smør

175 g

sukker

egg størrelse M/ L

1 ss

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

2 ts

Dr. Oetker Bakepulver

0,5 ts

kardemomme

200 g

hvetemel

100 g

Dr. Oetker Hakkede Mandler (2 poser)

0,5 dl

appelsinjuice

muffinsformer

Topping og pynt

pisket krem

litt

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Dr. Oetker Konditorfarger blå

Dr. Oetker Silver Mix Strøssel

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Hakkede Mandler (2 poser)

Dr. Oetker Konditorfarger blå

Slik gjør du:

Tilberedelse :

60 minutter

Tilberedning

Sett stekovnen på 175 °C varmluft.

Rør smør og sukker mykt og kremet. Tilsett ett og ett egg under pisking. Rør inn siktet hvetemel, vaniljesukker, bakepulver og kardemomme. Tilsett hakkede mandler og appelsinjuice. Rør deigen godt sammen og fordel den i muffinsformene.

Stekes i 20- 25 minutter og avkjøles på kakerist.

Topping og pynt

Pisk kremen sammen med vaniljesukker og tilsett blå konditorfarge. Tilpass mengden etter ønsket farge.

Fyll kremen i en sprøytepose med stjernetipp og, og sprøyt den på de avkjølte kakene. Pynt med strøssel.