Scones med mascarpone og marinerte jordbær
ca. 12 stykker
Middels
Klassiske scones med ekstra godt tilbehør.
Ingredienser
Slik gjør du
Scones
5 dl
hvetemel
2 ss
sukker
75 g
smør
1
egg
1 dl
kefir
Marinerte jordbær
500 g
jordbær
2 ss
appelsinjuice
Tilberedelse :
40 minutter
1
Scones
Bland hvetemel, sukker, vanilje og bakepulver. Smuldre i smøret, og tilsett egg og kefir.
Rull ut deigen så den har en tykkelse på 1½-2 cm. Stikk ut 12 små scones med et glass eller en form, og legg dem på en stekeplate.
Stek sconesene midt i ovnen i ca. 10 min. på 220 grader.
2
Vaniljekrem
Rør sammen mascarpone og vaniljesukker.
3
Marinerte jordbær
Skjær jordbærene i skiver, og vend dem i sukker. Drypp med litt appelsinjuice.
Server sconesene varme med vaniljekrem og jordbær en deilig sommerdag.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Bagels![]()

65 MinMiddels
Bagels
65 MinMiddels
Bagels
Sneglekake![]()

80 MinMiddels
Sneglekake
80 MinMiddels
Sneglekake
Finske fastelavnsboller![]()

100 MinMiddels
Finske fastelavnsboller
100 MinMiddels
Finske fastelavnsboller
Surdeigsbrød i hevekurv![]()

55 MinMiddels
Surdeigsbrød i hevekurv
55 MinMiddels
Surdeigsbrød i hevekurv
Muffinsboller![]()

80 MinMiddels
Muffinsboller
80 MinMiddels
Muffinsboller
Scones med vanilje- og lønnesirupsmør![]()

40 MinMiddels
Scones med vanilje- og lønnesirupsmør
40 MinMiddels
Scones med vanilje- og lønnesirupsmør
Frøbrød med enkel surdeig![]()

65 MinMiddels
Frøbrød med enkel surdeig
65 MinMiddels
Frøbrød med enkel surdeig