
Skrell, fjern kjernehusene og skjær eplene i båter. Legg dem i en smurt paiform og strø 1 ss sukker og litt kanel over.
Bland mykt smør, sukker, mel og havregryn i en bolle. Smuldre alt sammen til en smulete deig med fingrene, eller bruk en kjøkkenmaskin.
Dekk eplene med deigen, og strø mandelflak over. Stekes på 200 grader i ca. 20 minutter. Oversiden skal være gyldenbrun, og eplene myke.
OPPSKRIFTER

Tykke veganske pannekaker

Sprø filoterter fylt med mascarponekrem

Chiagrøt med vanilje

Sprø flarn med krem

Sjokoladetrøfler med kokosmelk

Tiramisu

Chiapudding med bringebær og nektarin