Hjemmelaget is med cookie dough

1 liter

Enkel

60 minutter

Lag deilig hjemmelaget is med cookie dough – enkel oppskrift uten ismaskin som du vil elske! Perfekt for søte øyeblikk hjemme.

Prøv denne deilige oppskriften på hjemmelaget is med cookie dough, perfekt for deg som elsker myk og kremet iskrem med biter av kjeksdeig. Denne hjemmelagde isen krever ingen ismaskin og kombinerer vanilje og sjokolade på en herlig måte. Med enkle ingredienser lager du raskt en smakfull iskrem me...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Cookie dough

100 g

hvetemel

100 g

mykt smør

50 g

sukker

65 g

brunt sukker

100 g

hakket, mørk sjokolade

1 ts

Dr. Oetker Vanilla Paste

Isen

eggeplommer

75 g

melis

5 dl

fløte

1 ts

Dr. Oetker Vanilla Paste

Se produkter

Dr. Oetker Vanilla Paste

Slik gjør du:

Totalt :

60 minutter

Tilberedelse :

60 minutter

Cookie Dough

Sett stekeovnen på 180° C.

Spre hvetemelet utover en stekeplate med bakepapir og stek det i 5 minutter.

Pisk smør, hvitt sukker og brunt sukker sammen med en elvisp. Tilsett det stekte hvetemelet, ca. 80 gram av sjokoladebitene og vanilla paste og pisk til det er blandet.

Isen

Pisk eggeplommer og melis til en luftig eggedosis. I en annen bolle piskes fløten og vanilla paste til det dannes myke topper. Vend forsiktig eggedosisen inn i den piskede fløten.

Fordel cookie dough med en teskje i ismassen. Spar ca. 10 teskjeer cookie dough til å toppe isen med. Rør det forsiktig sammen.

Fordel ismassen i en 1 liters- form. Fordel resten av cookie dough'en på toppen av isen sammen med resten av sjokoladen. Plasser formen i fryseren i minimum 4 timer. Deretter er isen klar til servering.