Toscakake

ca. 16 kakestykker

Middels

60 Minutter

Oppdag en deilig Toscakake med karamellisert mandeltopping. En enkel og smakfull oppskrift som får alle til å smile!

Toscakake er en herlig, klassisk kake med myk bunn og en søt topping av karamelliserte mandler. Denne kaken er enkel å lage, og perfekt når du vil imponere med noe saftig og sprøtt på samme tid. Med en smakfull mandeltopping og lett, luftig kakedeig får du en Toscakake som smelter i munnen og pas...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

100 g

smør

egg

1,5 dl

sukker

2 dl

hvetemel

1 ts

Dr. Oetker Bakepulver

0,5 dl

melk

5 dråper

mandelaroma om ønskelig

Topping

100 g

smør

1 dl

sukker

2 ss

hvetemel

2 ss

melk

2 pakker

Dr. Oetker Mandelflak (100 gram)

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Mandelflak (100 gram)

Slik gjør du:

Tilberedelse :

60 minutter

Tilberedning

Smør og strø en springform, ca. 24 cm. Smelt smøret og la det avkjøle.

Visp egg og sukker luftig. Tilsett melk og smør om hverande og eventuelt mandeldråper.

Hell deigen i formen og stek på nederste rille på 175 °C i 25 minutter.

Mens kaken steker lages toppingen. Bland ingrediensene i en kjele, gjerne tykkbunnet. Varm massen forsiktig under omrøring til blandingen tykner. Fordel toppingen over kaken.

Sett kaken i midten av ovnen og stek i 15 minutter til, slik at toppingen får litt farge.