Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Appelsinkake med overraskelseshjerte

En saftig appelsinkake med fyll av mandelmasse og kakao. Glasuren er laget på hvit sjokolade.

om 15 skiver

Enkel 100 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Appelsinkake med overraskelseshjerte

Kakedeig:

180 g mykt smør
2 dl sukker
1 ss Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
1 appelsin , revet skall
1 klype salt
3 egg
3,5 dl hvetemel
1 ts Dr. Oetker Bakepulver

Mandelfyll:

200 g mandelmasse (kransekakedeig eller marsipan kan også brukes)
1 ss Dr. Oetker Bakekakao
1 ss melis

Glasur:

250 g hvit sjokolade
0,75 dl fløte
om 2 - 3 ss Dr. Oetker Lovemix Strøssel
om 2 - 3 ss Dr. Oetker Chokodekor

preparation

Tilberedning

1

Mandelhjerte

Riv mandelmassen og bland med kakao og melis. Lag en pølse, ca. 20 cm lang. Skjær ut en "V" fra oversiden, og form kantene runde. Undersiden av pølsen formes til en hjertespiss.

2

Kakedeig

Pisk smør, sukker, vaniljesukker, appelsinskall og salt til en luftig masse. Rør i ett og ett egg av gangen. Bland melet med bakepulveret og rør det inn i deigen.

3

Hell halvparten av kakedeigen i en smurt avlang form, ca 11 x 25 cm. Legg marsipanhjertet i formen med spissen ned. Fordel resten av deigen over hjertet og stek på 180°C i ca. 50 minutter. Kjenn med en bakepinne om kaken er ferdig.

4

Glasur

Hakk den hvite sjokoladen. Kok opp fløten, ta den av varmen og rør i sjokoladen. Rør til sjokoladen er oppløst. Hell glasuren over den avkjølte kaken og dekorer med strøssel.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.