Sjokoladeterte med sommerbær
Ingredienser
Ingredienser
for oppskriften Sjokoladeterte med sommerbær
Kakebunn:
| 200 g | mørk sjokolade |
| 250 g | rug- eller grahamskjeks (Digestive) |
Ostekrem:
| 2,5 dl | fløte |
| 250 g | kremost |
| 1 ss | Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker |
Topping:
| 500 g | jordbær evt. bringebær, bjørnebær, blåbær... |
preparation
Tilberedning
Kakebunn
Smelt sjokoladen og knus kjeksen. Hell den knuste kjeksen i en bolle, og bland godt med den smeltede sjokoladen. Legg bakepapir i en kakeform, hell kjeksblandingen i formen og trykk den ut så den får form som en kakebunn.
La bunnen stivne og bli hard før den tas av bakepapiret og legges på et kakefat.
Ostekrem
Visp fløte, ferskost og vaniljesukker til en skummende og luftig krem.
Fordel kremen på kakebunnen og dekorer med bærene. Strø eventuelt litt vaniljesukker eller revet appelsinskall over bærene.