Sjokoladeterte med fyldig mørk bunn, kremet hvitt fyll og friske røde jordbær i skiver drysset med melis på hvit tallerken

Sjokoladeterte med sommerbær

Name: Sjokoladeterte med sommerbær
Prep time: 40 min
Yield: ca. 8 kakestykker

ca. 8 kakestykker

Enkel

40 Minutter

En deilig oppskrift på sjokoladeterte med frisk ostekrem og sommerbær som gir deg en herlig smak av sommer. Prøv selv!

Sjokoladeterte med sommerbær er en deilig kombinasjon av sprø sjokoladebunn og luftig ostekrem, toppet med friske bær. Denne sjokoladekaken er enkel å lage og perfekt til sommeren når bærene er på sitt beste. Nyt en kremet dessert med søt sjokolade og friske smaker som både barn og voksne vil els...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakebunn

200 g

mørk sjokolade

250 g

rug- eller grahamskjeks (Digestive)

Ostekrem

2,5 dl

fløte

250 g

kremost

1 ss

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Topping

500 g

jordbær evt. bringebær, bjørnebær, blåbær...

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Kakebunn

Smelt sjokoladen og knus kjeksen. Hell den knuste kjeksen i en bolle, og bland godt med den smeltede sjokoladen. Legg bakepapir i en kakeform, hell kjeksblandingen i formen og trykk den ut så den får form som en kakebunn.

La bunnen stivne og bli hard før den tas av bakepapiret og legges på et kakefat.

Ostekrem

Visp fløte, ferskost og vaniljesukker til en skummende og luftig krem.

Fordel kremen på kakebunnen og dekorer med bærene. Strø eventuelt litt vaniljesukker eller revet appelsinskall over bærene.