Gin and Tonic-gelé i et klart glass med fasettkant, dekorert med grønn limeskive og sølvskje, omgitt av sitronbåter og tonede blå bakgrunn

Gin & Tonic gelé

Name: Gin & Tonic gelé
Prep time: 20 min
Yield: 4 porsjoner

4 porsjoner

Enkel

20 Minutter

Lær hvordan du lager en frisk Gin & Tonic gelé med enkel oppskrift. Perfekt til fest og voksenkos med smak av den klassiske drinken.

Opplev den friske smaken av Gin & Tonic gelé – en perfekt dessert for festlige anledninger. Denne geléen kombinerer gin og tonic på en enkel og elegant måte, og er lett å lage hjemme. Server denne boblende og søte desserten etter middag, og imponer gjestene med en ny vri på den klassiske drinken....

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

G&T Gelé

Dr. Oetker Gelatinblader

100 g

sukker

2,5 dl

vann

110 ml

gin

150 ml

indian tonic water

Slik gjør du:

Tilberedelse :

20 minutter

Gin & Tonic Gelé

Legg gelatinbladene i bløt i kaldt vann. Bruk rikelig med vann og legg i ett og ett blad om gangen. La de stå i ca. 10 minutter.

Bland sukker og vann i en liten kjele. La sukkerlaken koke opp og la det simre i 5 minutter. Ta kjelen av varmen.

Ha gin og tonic i kjelen. Kryst gelatinbladene for vann, ha de i kjelen og rør forsiktig rundt til all gelatinen har løst seg opp.

Fordel væsken i fire drinkeglass.

Sett glassene kjølig i ca. 4 timer før servering. Like før servering pyntes de med limeskiver, revet sitronskall eller annen garnityr passende til gin.