Chiapudding med bringebær og nektarin

4 porsjoner

Enkel

40 minutter

Chiapudding er en enkel måte å bruke chiafrø på, og det smaker ekstra godt med bær og frukt til.

Chiapudding er en fiberrik og enkel frokost eller mellommåltid som lages av chiafrø, gresk yoghurt og melk. Denne varianten er smaksatt med vanilje og sitron, og toppet med bringebær og nektarin.

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Chiapudding

4 dl

melk

2 ss

melis

1 ss

Dr. Oetker Vanilla Paste

8 ss

chiafrø

revet sitronskall fra en sitron

150 g

gresk yoghurt

Topping

4 ss

bringebærsyltetøy

nektarin

200 g

bringebær

Se produkter

Dr. Oetker Vanilla Paste

Slik gjør du:

Totalt :

40 minutter

Tilberedelse :

40 minutter

Chiapudding

Bland melk, melis, vaniljepaste, chiafrø og revet sitronskall i en bolle. Ha lokk på bollen eller dekk til med plastfolie og sett den i kjøleskap. Ta ut bollen etter en time og rør godt rundt slik at chiafrøene fordeler seg jevnt. Dekk til bollen igjen og sett den i kjøleskap over natten slik at chiafrøene får god tid til å svelle. Bland så i gresk yoghurt.

Topping

Fordel chiapuddingen i fire glass. Ha på bringebærsyltetøy, oppdelt nektarin og friske bringebær.