Gelégodt

ca. 15 stykker

Middels

40 Minutter

Lag ditt eget gelégodt med denne enkle oppskriften – morsomt, smakfullt og perfekt for alle som elsker hjemmelaget godteri!

Gelégodt er en morsom og enkel godbit du kan lage selv hjemme. Med gelatin, sukker og smakstilsetninger kan du lage fargerike, myke gummigodter som smelter på tungen. Gelégodt er supert å tilpasse med dine egne favorittsmaker og farger, og perfekt for både små og store anledninger. La gelébitene ...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Dr. Oetker Gelatinblader

3 ss

Dr. Oetker Flytende glukose

1,5 dl

sukker

4 dl

vann

ca. 1 ts

aroma etter ønske (f. eks. bringebær eller lakris)

Dr. Oetker Konditorfarger etter ønske

Se produkter

Dr. Oetker Flytende glukose

Dr. Oetker Konditorfarger etter ønske

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Tilberedning

Ha litt olje i en isbitform, gjerne med morsomme former/figurer.

Legg gelatinbladene i en skål med kaldt vann. Bland glukose, sukker og vann i en kjele med tykk bunn. Kok på middels varme til blandingen er 122°C. Ta opp gelatinplatene av vannet og legg dem i sukkerblandingen. En plate om gangen og rør om.

Tilsett aroma og farge. La temperaturen synke til 70°C. Fyll formene med gelémassen og la kjølne og stivne i romtemperatur over natten.