Skip to main content
Kaker
Mandel- og appelsinkake

Mandel- og appelsinkake

1 springform
Enkel
Kaken er toppet med frisk yoghurt.
Ingredienser
Slik gjør du
Kakedeig
300 g
mandelmasse
3
egg
ca. 1 ss
appelsinjuice (evt. saft fra en appelsin)
litt
revet appelsinskall (finriv det oransje på skallet)
2 ss
hvetemel
1 ts
Dr. Oetker Bakepulver
Topping
3 dl
naturell yoghurt (helst tyrkisk 10%)
2 ts
Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
1 pakke
Dr. Oetker Mandelflak (50 gram)
litt
melis
1
appelsin (skåret i tynne skiver)
Tilberedelse :
60 minutter
1

Sett ovnen på 175 °C over- og undervarme. Rist mandelflakene, og smør og strø springformen.

2

Riv mandelmassen grovt og visp mandelmasse, egg, appelsinsaften og -skallet luftig.

3

Bland mel og bakepulver og vend det inn i kakedeigen. Hell deigen i springformen og stek i ca. 35 minutter. La kaken avkjøles.

4
Topping

Rør sammen yoghurt og vaniljesukker, legg et generøst lag på toppen av kaken. Legg på de ristede mandelflakene og sikt melis over. Dekorer med appelsinskiver.

VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Følg oss
Følg Dr. Oetker på sosiale medier
Facebook - Pizza
Facebook - Kakeprat
Instagram - Kakeprat