Smør og strø to avlange former, ca. 10*30 cm. Sett ovnen på 200 °C.
Bland hvetemel, natron, nellik, kanel og ingefær. Tilsett sukker og egg. Hell i ølen og rør til en jevn røre.
Fordel røren i formene og stek i midten av ovnen i ca. 45 minutter. Kjenn med en pinne om kakene er ferdig.
La kakene avkjøle på rist.
OPPSKRIFTER
Kaker
Kaker