Sjokoladefudge
ca. 20 - 25 stykker
Middels
40 minutter
Hjemmelaget godteri som er fine å gi i gaver.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Ingredienser
3 dl
fløte
3 dl
sukker
1 dl
sirup
50 g
smør
1 klype
salt
100 g
mørk sjokolade
Slik gjør du:
Tilberedelse :
40 minutter
1
Tilberedning
Bland kremfløte, sukker og sirup i en tykkbunnet gryte. Kok opp og sett i et steketermometer. La koke til blandingen er 120 grader.
2
Rør i smør, salt, vaniljesukker og glukose. Kok 1 minutt.
3
Ta gryten av kokeplaten og tilsett sjokoladen i biter. Rør om og hell røren i en form (20X30 cm) kledd med bakepapir. Settes kjølig til røren stivner.
4
Skjær ut biter med kniv. Oppbevares kjølig.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Sjokolade- og marsipankuler
Konfekt og godteri
40 Min
MiddelsSjokolade- og marsipankuler
Til oppskriften
Sjokoladekaramell
Konfekt og godteri
40 Min
MiddelsSjokoladekaramell
Til oppskriften
Nougat-kaneltrøfler
Konfekt og godteri
100 Min
MiddelsNougat-kaneltrøfler
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier