Svensk surmelksbrød
1 brød
Enkel
120 Minutter
2 mindre eller 1 stort formbrød
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Brøddeig
2,5 dl
hvetemel
2,5 dl
siktet rugmel
2,5 dl
grovt rugmel
5 dl
surmelk
2 dl
mørk sirup
2 ss
1 ts
anis
1 ts
fennikler
1 ts
kumin
1 ts
salt
Se produkter
Slik gjør du:
Tilberedelse :
120 minutter
1
Tilberedning
Sett ovnen på 160 grader. Bland alle ingrediensene til en jevn deig, den skal være løsere enn en vanlig deig.
2
Ha deigen over i en smurt og melet form. Stek i 70-90 min. på 160 grader.
Tips
Tips: Krydderet kan man variere etter smak. En annen variasjon er å ta 1½ dl mindre surmelk og erstatte med f.eks. 1½ dl rørte tyttebær eller andre bær. Man kan også tilsette linfrø eller andre frø.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Ostespiraler
5.020 Min
EnkelOstespiraler
Rask og enkel dessertpizza med banan og nutella
4.560 Min
EnkelRask og enkel dessertpizza med banan og nutella
Raske pizzasnurrer
70 Min
EnkelRaske pizzasnurrer
Brød med mye godt
80 Min
EnkelBrød med mye godt
Rundstykker med rug og enkel surdeig
135 Min
EnkelRundstykker med rug og enkel surdeig
Granola
70 Min
EnkelGranola
Enkle mini calzones
80 Min
EnkelEnkle mini calzones
Følg Dr. Oetker på sosiale medier