Skip to main content
Konfekt og godteri
recipe hero image

Vaniljekarameller

1 porsjon
Middels
60 minutter
Hjemmelaget godteri, pakk de gjerne inn i cellofan og gi bort til en som fortjener det.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
3 dl
fløte
250 g
sukker
60 g
smør
80 g
sirup lys eller mørk
20 g
Dr. Oetker Flytende glukose (ca. 2 ss)
3 ts
Dr. Oetker Vanilla Paste

Se produkter

Dr. Oetker Flytende glukose (ca. 2 ss)
Dr. Oetker Flytende glukose (ca. 2 ss)
Dr. Oetker Vanilla Paste
Dr. Oetker Vanilla Paste
Tilberedelse :
60 minutter
1

Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp. Massen skal koke til den får karamellfarge. Bruk et termometer og kok til massen når ca. 120 grader. Har du ikke termometer? Ta et glass kaldt vann og drypp en dråpe av karamellmassen i glasset. Kan denne formes til en kule er massen ferdig kokt.

2

Hell massen utover en smurt bakeplate og skjær karamellen i biter før den stivner helt. Pakk bitene inn i for eksempel farget cellofan eller mellomleggspapir.

VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Følg Dr. Oetker på sosiale medier
Facebook - Pizza
Facebook - Kakeprat
Instagram - Kakeprat