Sitronmåne
Ingredienser
Ingredienser
for oppskriften Sitronmåne
Ingredienser:
| 150 g | smør |
| 2 dl | sukker |
| revet sitronskall fra en vasket sitron | |
| 2 | egg |
| 4 ss | sitronsaft |
| Dr. Oetker Hakkede Mandler (1 pose, 50 gram) | |
| 2,5 dl | hvetemel |
| 1 ss | Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker |
| 1 ts | Dr. Oetker Bakepulver |
| 0,5 dl | melk |
Glasur:
| 3 dl | melis |
| Dr. Oetker Konditorfarger - gul | |
| om 3 ss | sitronsaft |
preparation
Tilberedning
Tilberedning
Rør smør, sukker og sitronskall mykt og smidig. Tilsett eggene, ett om gangen. Rør i mandler og sitronsaft.
Bland hvetemel, vaniljesukker og bakepulver og vend det forsiktig inn i røren sammen med melken.
Hell røren i en smurt springform, ca 22 cm diameter. Stek i ca. 45 minutter på 175 °C.
Kjenn med en bakepinne om kaken er ferdig, steketiden varierer på ulike ovner. La kaken avkjøle under et kjøkkenhåndkle.
Glasur
Rør sammen melis, sitronsaft og konditorfarge til en smidig glasur. Del kaken i to og legg på glasuren på begge halvdelene.
Dr. Oetker produkter som brukes
Klikk på produktet for mer informasjon.