Sett ovnen på 175 grader. Rør sammen smør, sukker, glukose og mel.

Fordel deigen i små porsjoner på en stekeplate med bakepapir. Stek midt i ovnen i 8-10 minutter, til de begynner å få fin farge. La flarnene avkjøles på stekeplaten.

Visp fløte og vaniljesukker til krem. Ha kremen i en sprøytepose med stjernetupp.

Legg en flarn på en tallerken og sprøyt på kremen. Dekk med en annen flarn, og dekorer med ferske jordbær.