Visp egg og sukker luftig med en elektrisk visp i 4-5 minutter. Bland potetmel, rismel og bakepulver godt sammen i en skål, og sikt inn i eggemassen. Vend forsiktig deigen sammen. Ha deigen over i en smurt springform (24cm), gjerne med bakepapir i bunnen, og stek sukkerbrødet i 20-25 minutter.

Kjenn etter med en bakepinne om sukkerbrødet er ferdigstekt. Det må ikke sitte igjen deig på pinnen. Hvis kaken får for mye farge i ovnen, kan du legge aluminiumsfolie over mens den steker ferdig. La sukkerbrødet avkjøles helt på en rist, og del den i 3 kakebunner.

Oppskriftstips

Man kan enkelt dele bunnen i 3 ved å markere to riller med en kniv rundt hele sukkerbrødet. Ta en kraftig sytråd og legg rundt i rillen. Kryss tråden foran, og trekk endene på tråden fra hverandre. Tråden vil dermed skjære over bunnen. Gjenta prosessen i den andre rillen også, slik at man til slutt får tre kakebunner.

Oppskriftstips

Lag gjerne sukkerbrødet dagen før kaken skal serveres, men husk at det ofte blir best om man fyller kaken like før servering.

Oppskriftstips

Tilsett eventuelt 3ss kakao for å lage gode kakaobunner.

Tips

Tips: Man kan enkelt dele bunnen i 3 ved å markere to riller med en kniv rundt hele sukkerbrødet. Ta en kraftig sytråd og legg rundt i rillen. Kryss tråden foran, og trekk endene på tråden fra hverandre. Tråden vil dermed skjære over bunnen. Gjenta prosessen i den andre rillen også, slik at man til slutt får tre kakebunner.

Tips: Lag gjerne sukkerbrødet dagen før kaken skal serveres, men husk at det ofte blir best om man fyller kaken like før servering.

Tips: Tilsett eventuelt 3ss kakao for å lage gode kakaobunner.

VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN

Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Sjokoladeruter

Kaker

60 Min

Enkel

Sjokoladeruter

Til oppskriften

Enkel protein-brownie med sjokoladeglasur

Kaker

80 Min

Enkel

Enkel protein-brownie med sjokoladeglasur

Til oppskriften

Black Magic Sjokoladekake

Kaker

90 Min

Enkel

Black Magic Sjokoladekake

Til oppskriften

Sjokoladekake med hasselnøttmousse

Kaker

75 Min

Enkel

Sjokoladekake med hasselnøttmousse

Til oppskriften

Sprøytedekorert langpannekake

Kaker

60 Min

Enkel

Sprøytedekorert langpannekake

Til oppskriften

Terte med Ruby sjokolade og bringebær

Kaker

90 Min

Enkel

Terte med Ruby sjokolade og bringebær

Til oppskriften

Hvordan lage tertebunn

Kaker

45 Min

Enkel

Hvordan lage tertebunn

Til oppskriften

Følg Dr. Oetker på sosiale medier

Facebook - Pizza

Facebook - Kakeprat

Instagram - Kakeprat


Ingredienser Ingredienser 5egg str. M/L 170 gsukker 65 gpotetmel 60 grismel 2 tsDr. Oetker Bakepulver Se produkter 1 Tilberedning Sett stekeovnen på 200°C. 2 Visp egg og sukker luftig med en elektrisk visp i 4-5 minutter. Bland potetmel, rismel og bakepulver godt sammen i en skål, og sikt inn i eggemassen. Vend forsiktig deigen sammen. Ha deigen over i en smurt springform (24cm), gjerne med bakepapir i bunnen, og stek sukkerbrødet i 20-25 minutter. Kjenn etter med en bakepinne om sukkerbrødet er ferdigstekt. Det må ikke sitte igjen deig på pinnen. Hvis kaken får for mye farge i ovnen, kan du legge aluminiumsfolie over mens den steker ferdig. La sukkerbrødet avkjøles helt på en rist, og del den i 3 kakebunner. Oppskriftstips Man kan enkelt dele bunnen i 3 ved å markere to riller med en kniv rundt hele sukkerbrødet. Ta en kraftig sytråd og legg rundt i rillen. Kryss tråden foran, og trekk endene på tråden fra hverandre. Tråden vil dermed skjære over bunnen. Gjenta prosessen i den andre rillen også, slik at man til slutt får tre kakebunner. Lag gjerne sukkerbrødet dagen før kaken skal serveres, men husk at det ofte blir best om man fyller kaken like før servering. Tilsett eventuelt 3ss kakao for å lage gode kakaobunner.